Οι πνεύμονες, η καρδιά, το ήπαρ, οι νεφροί, το πάγκρεας, και το έντερο μπορεί να δωρηθούν. Οι ιστοί περιλαμβάνουν οπτικούς ιστούς, βαλβίδες καρδιάς, οστά, τένοντες, φλέβες και συνδέσμους. Πολλοί ασθενείς μπορεί να βοηθηθούν από έναν μόνο δότη.
Ένας δότης οργάνων μπορεί να ορίσει ποια όργανα και ιστούς θέλει να δωρίσει.
Αν και οποιοσδήποτε μπορεί να ορίσει την επιθυμία του να γίνει δωρητής οργάνων μετά τον θάνατό του, μόνο τα όργανα ενός πολύ μικρού ποσοστού ανθρώπων – περίπου το 3% – μπορούν ουσιαστικά να χρησιμοποιηθούν. Αυτό έχει να κάνει με τους ιατρικούς ιστούς, καθώς και την υγεία των οργάνων, και τις συνθήκες θανάτου του ατόμου.